Fırın

warning: Creating default object from empty value in /home/lezzet/domains/lezzetvadisi.com/public_html/modules/taxonomy/taxonomy.pages.inc on line 33.

Fırında Kalkan Balığı

Malzemeler :

1 kg. kalkan balığı
2 kaşık sıvıyağ
2 adet soğan
1 adet limon
1 çay bardağı su
Maydanoz
Tuz,karabiber

Elma Dilimi Fırında Kabuklu Patates

Malzemeler

6-7 adet küçük boy ince kabuklu patates
1-2 yemek kaşığı sıvı yağ
Kekik,tuz, kırmızı biber

Yapılışı:

1-Patateslerin kabukları iyice yıkanarak temizlenir.

2-Önce ortadan ikiye bölünür. Yarım parçalar elma dilimi gibi dilimlenir.

3-Bir kabın içerisine yağ ve baharatlarla birlikte patatesler konarak iyice harmanlanır.

4-Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsine yayılarak kızartılıp servis yapılır

afıyet olsun

Fırın Poşetinde Çipura

Malzemeler:
2 adet deniz çipurası
2 adet orta boy patates
1 adet büyük boy soğan
5-6 kiraz domates veya bir orta boy domates
zeytinyağı
tuz
karabiber
sumak
kimyon
1 adet fırın poşeti

Fırında Levrek Balığı

Malzemeler:
* 4 adet levrek
* 2 adet soğan
* 3 adet domates
* 1 adet biber (biberli isteyenler için )
* 100 gr kaşar peyniri
* Tuz,karabiber,kırmızı biber,kekik,pul biber

Yapılışı:
Temizlenen levrekler yağlanmış tepsiye dizilir.
İçerisine kaşar peyniri rendelenir.
Domates, biber ve soğan kuşbaşı doğranarak tepsiye yayılır. Levreklerin üzerine tuz, karabiber,k.biber,kekikve pul biber serpilir.
200 derecedeki fırına konur. 30 dk kadar pişirilir.
Fırından çıkarılıp sıcak servis yapılır.
AFİYET OLSUN...

Anket

Sitemizle nasil tanistiniz?:

Son yorumlar

İçeriği paylaş