Antep Fıstığı Kolestrol ve damar tıkanıklığına çok faydalı


Antep fıstığı damar tıkanıklığını önlüyor ve kolesterolü düşürüyor.

Gaziantep´te yapılan bilimsel bir araştırmada, Antep fıstığının damar tıkanıklığını önlediği, kolesterolü düşürdüğü belirlendi.

Atatürk Üniversitesi ve Türk Fizyolojik Bilimler Derneği tarafından düzenlenen 34. Fizyoloji Kongresinde sunulan ´´Antep fıstığının genç sağlıklı erkeklerde lipid parametreleri ve oksidatif durum üzerine etkileri´´ konulu bildiride, 32 erkek üzerinde yapılan bilimsel çalışmaların verileri yayımlandı.

ARAŞTIRMA 32 ERKEK ÜZERİNDE YAPILDI
Gaziantep Üniversitesi´nden (GAZÜ) bir grup bilim adamı tarafından gerçekleştirilen ve konuyla ilgili ilk defa insanlar üzerinde kontrollü olarak yapılan araştırma özelliğini taşıyan çalışmada, bir ay boyunca Akdeniz diyeti uygulanan 32 erkeğe daha sonra aynı diyetle birlikte bir ay boyunca da 100 gram Antep fıstığı verilerek kan örnekleri alındı.

Kan örnekleri üzerinde yapılan incelemede, Antep fıstığının kolesterol düşürücü etkisinin yanı sıra damar tıkanıklığı ile antioksidan etkisi incelendi.

CEVİZDEN DAHA ETKİLİ
Araştırma bulgularına göre, Antep fıstığının damar tıkanıklığını önleyici etkisi olduğu belirlenirken, bu etkinin cevizden daha fazla olduğu da ortaya çıktı.

Antep fıstığının kötü kolesterol olarak isimlendirilen LDL´yi düşürdüğü ayrıca insan vücuduna zararlı toksinleri engelleyen antioksidan miktarını artırdığı da gözler önüne serildi.

´ANTEP FISTIĞININ İNSAN SAĞLIĞINA ÇOK BÜYÜK FAYDASI VAR´
Çalışmayı gerçekleştiren ekip üyelerinden GAZÜ Tıp Fakültesi Fizyoloji Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Cahit Bağcı, Antep fıstığının yüksek doymamış yağ oranı dikkate alınarak belirli bir oranda tüketildiğinde hem metabolizmayı olumlu etkilediği hem de kolesterolü düşürücü etkisi olduğunu saptadıklarını anlatan Bağcı, ´´Ayrıca Antep fıstığının sağlıklı genç erkeklerde kan glikoz değerleri ile oksidatif durumlarında da olumlu gelişmeler gördük. Antep fıstığının insan sağlığı için çok büyük faydası var. Her gün belirli oranda tüketilmesini öneriyoruz´´ diye konuştu. (A.A)

Fıstık

FISTIK
Meyvelerde kıral, kıral meyvesi
Yenilir tazesi, kuru, ezmesi
Çeyreği et, yarısı yağ süzmesi
Yirmidört çeşitte, gıdadır fıstık

Tohumun ekerken, yastık istemez
Kayalık, taşlıkta, yetişmem demez
Melengişi*kahve, içen geçemez
Tepede, yamaçta, ağaçtır fıstık

Dış kırmızı kabuk, altında kemik
Fıstık yeşili iç, minarel emik
Üstün aromalı, koku yüklenik
Protein, vitamin, gıdadır fıstık

Şammıdına*dizer, yeşil altını
Üstün tekstürüyle, verir tadını
Şekerleme, tatlı, alır adını
Övülen güzele, sıfatsın fıstık

Hint’li, Afgan, İran, tıknaz göbeksiz
Pakistan, Kafkaslı, sarı beneksiz
Antep genli fıstık, leziz örneksiz
Toprağımın tadı, gıdası fıstık

Sıcakla birikir, yağla,protein
Topraktanda alır, yapar vitamin
Minarel, asitler, aroma zengin
Yüz gramı yediyüz, kalori fıstık

Geneyikli, fosforunla, mağnezyum
Kalsiyum, selenyum, demir potasyum
Karbonhidrat, asit, eksiksiz doyum
Karoten, E, Be, Ce, vitamin fıstık
Melengiş:Çitlenbik.Şammıd:fıstık salkımı
Hasan GENEYİKLİ

Cvp: Fıstık

Çok hoş bir şiir syn Hasan Geneyikli,

bizimle paylaştığınız için teşekkürler :)

"Yüz gramı yediyüz, kalori fıstık"

Tadı damağımızda kalacak yani :) Azı yarar fazlası zarar :(

Yeni yorum gönder

Bu alanın içeriği gizli tutulacak ve açıkta gösterilmeyecektir.
  • Web sayfası ve e-posta adresleri otomatik olarak bağlantıya çevrilir.
  • Allowed HTML tags: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img> <b>
  • Satır ve paragraflar otomatik olarak bölünürler.

Biçimleme seçenekleri hakkında daha fazla bilgi

CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
4 + 7 =
Solve this simple math problem and enter the result. E.g. for 1+3, enter 4.

Anket

Sitemizle nasil tanistiniz?:

Son yorumlar