göz karari bir tarif

mantarlari az yagda soteleyin(kavurun).
soganlari ince ince piyazlik dograyin. ve tuzlu suda bes dakika bekletin ki acisi gitsin.
Sotelenmis mantarlari servis tabagina alalim sogutalim, üzerine ince kesilmis biberleri ve soganlari ekleyelim.
ayri bir kabta zeytinyagi, sirke, tuz, karabiber, azicikda suyla karistirip bir sos elde edin.
elde edilmis olan sosu salatamizin üzerine gezdirin.
cok güzel salata afiyetle yemesi daha da güzel