Hazır Baklava Yufkasından Rulo TelKadayıf Tatlısı

Merhabalar

Gün geçmiyor ki caanım teknoloji biz hanımların hizmetine işimizi kolaylaştıracak yeni ürünler sunmasın. İşte bu kolaylıklardan biri ve bugünlerde benim çok işime yarayan hazır baklava yufkası.

İster tatlı ister tuzlu olarak değerlendirebileceğimiz enfes bir ürün.

O bir kurtarıcı, o bir tembel işi, o bir kıyır kıyır :) İşte bu güzellikle yapabileceğiniz hem pratik hem lezzetli bir tatlı.

Efendim tarife geçmeden şunu belirtmekte fayda var el açması ev baklavasının yerini tabi ki dolduramaz ama açmasını bilemeyenler, açacak kimsesi olmayanlar için ideal bir tarif.

Nedense bu tarife benim Kadayıflı Baklava diyesim geliyor siz nasıl istersenz onu kullanın :)

Hazır Baklava Yufkasından Rulo Telkadayıfı Tatlısı

1 Paket Hazır baklava yufkası(biraz artıyor)
400 gr tel kadayıf
250 gr tereyağ
Yarım çay bardağı sıvı yağ

İç Malzemesi

2 su bardağı iri çekilmiş ceviz
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın

Şerbeti için: (Standart fırın tepsisine göre)

4 su bardağı şeker
4 su bardağı su
yarım limon

Hazır Baklava Yufkasından Rulo Tel Kadayıf Tatlısı

Öncelikle su ve şekeri bir tencereye koyalım,içine yarım limon atalım ve 15 dakika kaynatalım. Altını kapatıp soğumaya bırakalım. Bu süre yeterli olacaktır çünki çok koyu bir şerbet istemiyoruz.

Tereyağını eritip,sıvı yağla karıştıralım.Cevizleri irice dövüp,şekerle ve tarçınla karıştıralım.

Telkadayıfını büyükce bir kaba alıp yağın yarısını azar azar üzerine dökelim ve elimizle hem karıştırıp hemde kadayıfı biraz ufalayalım.

Aralarını yağladığımız üç kat baklava yufkasının en ucuna yağladığımız telkadayıfından koyalım,arzu ettiğiniz miktarda cevizli tarçınlı karışımdan serpip çok sıkmadan rulo yapalım. İstediğiniz büyüklükte kesin. Ben her ruloyu 8 parçaya böldüm.

Yağlanmış fırın tepsisine dizelim önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.

ilk sıcaklığı çıktıktan sonra soğuk şerbeti üzerine dökelim ve dinlenmeye bırakalım.

Şerbetini çektikten sonra servs edebiliriz. Afiyet bal şeker olsun...

not: Hazır baklava yufkalarının 40 ve 80 yaprak olanları var. 40 yaprak olan bile artıyor, bu sizin nasıl bir tepsiye yapacağınıza bağlı. Ben standart fırın tepsisine yaptığım halde arttı.

Marka olarak hastel'den memnun kaldım tavsiye ederim.

Birde cevizi az veya çok kullanmanıza bağlı olarak azaltabilir yada çoğaltabilirsiniz.

kadayıf sevenler için

kadayıf sevenler için lezzetli bir alternatif..ellerine saglık lezzet tutkunu

kalan yufkaları ne yaptın ? bu tarifi yaptık ve elimizde kalan baklava yufkaları ile ne yapabilriz senin lezzet önerin nedir?

teşekkür ederim :)

Gerçekten güzel bir tatli oldu ve yiyen herkesten beğeni topladı. İçinde ki tarçın çok yakışmış dediler. Marifet elbette bende değil içine giren mis gibi tereyağ, tarçın, ceviz ve şerbetinde :)

Kalan yufka ile bir tarifim var ki ufff yakında buralarda olur siz takipte kalın ;)

Yeni yorum gönder

Bu alanın içeriği gizli tutulacak ve açıkta gösterilmeyecektir.
  • Web sayfası ve e-posta adresleri otomatik olarak bağlantıya çevrilir.
  • Allowed HTML tags: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img> <b>
  • Satır ve paragraflar otomatik olarak bölünürler.

Biçimleme seçenekleri hakkında daha fazla bilgi

CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
2 + 1 =
Solve this simple math problem and enter the result. E.g. for 1+3, enter 4.

Anket

Sitemizle nasil tanistiniz?:

Son yorumlar