Malzemeler:

4 adet yufka
Yarım su bardağı süt
Peynir,
maydanoz,
yumurta,
yoğurt

Hazırlanışı:

Tepsimizi yağlayıp, Bir adet yufkamızı büzdüre büzdüre yuvarlak tepsiye sığdırıyoruz.Üzerine biraz süt serpiştiriyoruz.

Bir taraftandan da maydanozlarımızı küçük küçük doğrayıp peynirle ezelim.yufkamızın uzerıne bir miktar serpiştirelim.

İkinci yufkamızı üzerine aynı şekilde açıp biraz süt serpiştirip peynirlerimizi koyuyoruz.Yufkamız bitene kadar bu düzende yapıyoruz.

En üst kısım için; yarım kase yoğurt ve içine 1 yumurta kırıp karıştırıp yufkanın üstüne sürüyoruz. Fırınlıyoruz.

Afiyet olsun :)