malzemeler:

2 orta boy patates
3 yumurta
tuz
pulbiber
2 kaşık sıvı yağ

kızartmak için sıvı yağ

yapılışı:
patatesleri küp küp, aynı zamanda küçük küçük doğruyoruz.kızartma tenceresinde kızartıyoruz (eğer evde krep tavanız varsa krep tavanıza)yoksa (herhangi bir teflon tavaya) kızarmış patatesleri alıyoruz

ocağa koyup üzerine sıvı yağ,tuz, pulbiber döküyoruz
yumurtaları ayrı bir kapta çırpıyoruz
patateslerin üzeri tamamen kapanacak şekilde üzerine döküyoruz üzerini kapatıp pişene kadar bekliyoruz piştikten sonra tersini çevirip azıcıkta otarafını pişiriyoruz...patatesli krep veya yumurtalı krep hazır tabağınıza görüntüde olduğu gibi alabilirsiniz...

afiyet olsun..

aynı işlemi patatesleri haşlayarakta yapabilirsiniz...