pratik bilgiler

Kıbrıs Tatlısı



Malzemeler

Şerbeti için;
2 bardak su
2,5 bardak şeker

Hamuru için;
1 büyük kahve fincanı galeta unu
1 büyük kahve fincanı şeker
1 büyük kahve fincanı hindistan cevizi
1 büyük kahve fincanı sıvı yağ
1 büyük kahve fincanı iri çekilmiş ceviz
4 yumurta
kabartma tozu, vanilya

Kreması için;
1 lt süt
1 büyük kahve fincanı şeker
1 büyük kahve fincanı hindistan cevizi
1 büyük kahve fincanı nişasta

Üzerine;
Krem Şanti (arzuya göre)

Ayvayı koklayarak seçmeli, patlıcanı ise dokunarak!

Meyve sebzelerin tazesi nasıl anlaşılır?İşte püf noktalar;

Tüm Sebze, Meyve Komisyoncu ve Tüccarlar Federasyonu (TÜMESKOM), taze ve kaliteli ürünleri seçmenin basit yollarının olduğunu belirtti.

TÜMESKOM Başkanı Burhan Er, bu konuda şu bilgileri verdi:

Domates: Ağır, kırmızı ve kabuğu ince olanı tercih edilmeli. En lezzetli domates, güneşte olgunlaşan ve yaz aylarında toplanan domatestir. Olgun ve iyi domatesin tepe kısmının çevresinde hafif yeşil çizgiler olur.