Limonlu Sos..

Malzemeler:

2 adet yumurta
2 çorba kaşığı nişasta
10 çorba kaşığı şeker
½ paket küçük margarin
1 çay kaşığı limonsuyu
5 çay bardağı su
1 adet limon kabuğu rendesi

Hazırlanışı:

-2 yumurtayı,nişastayı,şekeri,limon kabuğu rendesini bir tencereye koyunuz.
-Azar azar limon suyu ve suyu katarak,nişasta ve yumurtayı iyice eziniz.
-Tencereyi ateşe koyup,koyulaşıncaya kadar karıştırarark koyu bozo kıvamında karıştırınız.
-Ateşten alıp,biraz soğuyunca yağı koyup eritiniz.
-Arzu edilen yerlerde kullanınız.