Yoğurtlu Alinazik Kebabı

Malzemeler:

750 gr orta yağlı bir kere çekilmiş kıyma

4 orta boy patlıcan

2 kaşık tereyağ

1 soğan

2-3 sivribiber

1 kaşık domates salçası

4-5 diş sarımsak

500 gr yoğurt

4-5 dal maydanoz

Tuz, kırmızıpulbiber

Hazırlanışı:
* Patlıcanları közleyin ve kabuklarını soyup kıyın. Sivribiber ve soğanı temizleyip kıyın. Maydanozu yaprak yaprak ayırıp yıkayın ve süzün.

* Bir tavada tereyağını eritip kıymayı hafif sulu kalacak şekilde kavurun. Soğan ve biberleri ekleyip kavurmaya devam edin.salçayı ekleyin biraz daha kavurun. Tuz ekleyip karıştırın ve tavayı ocaktan alın. Sarımsakları soyup ezin. Yoğurda ekleyip karıştırın. Patlıcanı servis tabağına yayın. Üzerine sarımsaklı yoğurdu döküp kıymayı ilave edin. Kırmızı pulbiber serpin. Maydanoz yaprakları ile süsleyip servis yapın.

slm ve sonsuz sevgilerimle

arkadaşım ellerine sağlık blogun çok güzel hazırlanmış emeklerine sağlık.zevkle gezdim.alinazik olsa da yesek valla.en kısa zamanda yapıp yemeliyim.

Yeni yorum gönder

Bu alanın içeriği gizli tutulacak ve açıkta gösterilmeyecektir.
  • Web sayfası ve e-posta adresleri otomatik olarak bağlantıya çevrilir.
  • Allowed HTML tags: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img> <b>
  • Satır ve paragraflar otomatik olarak bölünürler.

Biçimleme seçenekleri hakkında daha fazla bilgi

CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
1 + 1 =
Solve this simple math problem and enter the result. E.g. for 1+3, enter 4.
corbalar
yemekler
Tavuklular
zeytinyaglilar

Anket

Sitemizle nasil tanistiniz?:

Son yorumlar