bağışıklık sistemi

HAZIRLANIŞI
Sedefotugiller familyasından olup limon ve portakal arasında yabani bir turunçgil meyvasıdır. Bu meyvanın taze kabuklarından sıkma yöntemi ile elde edilen hoş kokulu uçucu yağa bergamut esansı denir. Limon ve portakal yağının yerine kullanıldığı gibi güzel koku veren bir esans olarak da kullanılabilir.

FAYDALARI:
>Stres ve yorgunluğu giderici
>bağışıklık sistemini kuvvetlendiricidir.
>Egzama tedavisinde de kullanılır.

BİLGİ:

Ayçiçeğinin çerezlik olarak kullanımı gerek ülkemizde, gerekse dünyanın değişik ülkelerinde oldukça yaygın olup, birçok ülkede insanlar tarafından en fazla tüketilen çerez konumundadır.

Bileşiminde bedende yağların ekşimesini önleyen E vitamini vardır. Bütün gün yüzünü güneşe veren bu çiçeğin tohumlarında ayrıca pek az bitkide rastlanan D vitamini de bulunur. Bilindiği gibi D vitamini bedenin kalsiyumu ve fosforu daha iyi kullanmasını sağlar.

D Vitamini grubu:

Balık yağı, balık, yumurta, tereyağı, karaciğer, et, sebzeler, güneş,peynir, mantar

Kalsiyum ve fosforun sindirim yollarında kullanımı ve emilimi ile özellikle çocuklarda büyüme için gerekli vitamin.

FAYDALARI:

>Kas zayıflığına karşı vücudu korur,
>kalp atışının düzenlenmesinde etkilidir,
>bağışıklık sistemini kuvvetlendirir,
>tiroit fonksiyonları ve normal kan pıhtılaşması için gereklidir.