Bamya
Bamya Yemegi Tarifi
Malzemeler
yarım kg bamya
yarım limon suyu
2 orta boy domates
1 orta boy soğan
2-3 adet yeşil biber
sıvıyag, zeytinyağı
Tuz,karabiber,pul biber
hazırlanışı :
Bamya'nın Faydaları
Ebegümecigiller familyasından; yaprakları asma yaprağına benzeyen, meyvesi beş bölmeli, tohumları yuvarlak ve yeşilimtrak gri renkte, sebze olarak yenen bir bitkidir. Amasya, Balıkesir bamyası gibi çeşitleri vardır. içinde Avitamini B1,B2 ve C vitamini vardır.Magnezyun ve demir bakımındanda oldukca zengin bir bitkidir.
Bamyanın Faydaları :
-Kabızlığı giderir
-Mide ve bağırsakların düzenli çalışmasını sağlar.
-Sindirime faydalıdır
-Kanı temizliyor.
-İdrar söktürücüdür.
-Halsizliğede çok iyi gelir.