Çörek Otu
Pratik Poğaça
Malzemeler
Hamuru için;
3 su bardağı un
1 yumurta
100 gr margarin
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı sirke
1 pkt kabartma tozu
İçi için;
1 kase lor
8-10 dal maydonoz
kırmızı biber
karabiber
Üzerine;
1 yumurta sarısı
çörek otu-susam
Yapılışı;
Kabaklı Börek
Malzemeler
.
1/2 su bardagi ilik su
1/2 su bardagi ilik sut
1 dolu tatli kasigi kuru ya da 1/2 kup yas maya
1 cay bardagi siviyag
1 tatli kasigi tuz (silme)
1 tatli kasigi seker
Un
.
Arasina surmek icin
125 gr tereyag ya da margarin (oda sicakliginda yumusamis)
.
Ic Malzemesi