Çörek

warning: Creating default object from empty value in /home/lezzet/domains/lezzetvadisi.com/public_html/modules/taxonomy/taxonomy.pages.inc on line 33.

Haşhaşlı Çörek

Haşhaşlı çörek yapmak için gerekenler;

*1 paket yaş maya
*Ezilmiş haşhaş (paket halinde hazır satılıyor. Dilerseniz haşhaşın içine dövülmüş cevizde koyabilirsiniz.)
*Evde bulunan malzemeler

Bir kase içerisinde mayayı ve şekeri ılık su ile eriterek 5 dakika kadar beklet. Hamur kabına unu ve tuzu koyarak mayayı da ekle. İsterseniz biraz yoğurt suyu veya süt ekleyebilirsiniz. ılık su ile yumuşak bir hamur kıvamına gelene kadar yoğur. Üzerini örterek mayalanmasını bekle.

Çörek Otu Yağı Ve Faydaları

HAZIRLANIŞ ŞEKLİ: Düğün çiçekgillerden olup, Anadolu’da bolca yetişen bir üründür. Bileşiminde % 35 - 15 oranında sabit yağ vardır. Haricen sıkma yöntemi ile elde edilir.

İÇİNDEKİLER: Tanen, saponinler, alkaloidler, nigellin ve connigellin içerir.

Anket

Sitemizle nasil tanistiniz?:

Son yorumlar

İçeriği paylaş