Ekler

Malzemeler:

1 Paket sauyer bisküvi ( kedi dili)

ıslatmak için 1 su bardağı süt

Kreması için:

Yarım litre süt

3 yemek kaşığı un

1 çay bardağı şeker

1 Paket vanilya

50 gr margarin

Üstü için:

Hazır çikolata sos

Yapılışı :

Evvela süt,un ve şekeri karıştırarak pişirin.Soğuyunca margarin ve vanilyayı ekleyip mikserle pürüssüz bir kıvam elde edinceye kadar çırpın.

5/10/2008 · Kategori: Mutfakta neler var
kızımın maheretli ellerinden Profiterol tarifi ve yapımı

iç kreması

2,5 Su Bardağı Süt
2 Çay Bardağı Toz Şeker
1 Çay Bardağı Un
2 Tatlı Kaşığı Nişasta
1 Paket Vanilya
2 Yumurta Sarısı

İç Kremanın Yapılışı;
Vanilya hariç tüm malzemeleri karıştırın ve orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca altını kapatın ve vanilyayı ekleyin. Sürekli karıştırarak yada mikser ile çırparak soğutun.