Genel bilgi:
Tiamin adıyla bilinir. İlk keşfedilen B Vitaminidir. Vücutta karaciğer, kalp ve böbreklerde çok az depolandığı için günlük olarak alınması gereklidir. Fazla alındığında da idrarla atılır. Oldukça dayanıksızdır. Alkol, kafein, yiyecek katkıları, antibiyotik kullanımında etkisiz hale gelir. Fırında pişirilme işleminde suda pişirilmeye oranla daha az tahribata uğrar.
B-1 Vitaminin Etkileri
Koenzim gibi hareket ederek vücutta önemli görevler yapar.
Son yorumlar
7 yıl 18 hafta önce
7 yıl 18 hafta önce
7 yıl 23 hafta önce
7 yıl 24 hafta önce
7 yıl 26 hafta önce
7 yıl 28 hafta önce
7 yıl 31 hafta önce
7 yıl 32 hafta önce
7 yıl 38 hafta önce
7 yıl 39 hafta önce