Üzüm üretiminin yaygın olduğu illerde tüketimi fazla olan üzüm pekmezi, sağlıklı bir gıda ürünü olması bakımından uzmanlar tarafından tavsiye ediliyor.
Gaziantep Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mehmet Öner, üzüm pekmezi ve üzümden yapılan tatlıların besleyici, enerji verici ve soğuktan koruyucu özelliği olduğunu söyledi.
Kış aylarında yaygın olarak tüketilen bu gıda ürünlerinin, demir, kalsiyum ve potasyum mineralleri bakımından çok zengin olduğunu ifade eden Öner, “Ayrıca, kemik gelişimi yanında kansızlığı, halsizliği, zayıflığı ve ishali tedavi edici özelliği var” dedi.
Son yorumlar
7 yıl 18 hafta önce
7 yıl 18 hafta önce
7 yıl 23 hafta önce
7 yıl 24 hafta önce
7 yıl 26 hafta önce
7 yıl 28 hafta önce
7 yıl 31 hafta önce
7 yıl 32 hafta önce
7 yıl 38 hafta önce
7 yıl 39 hafta önce