Hamsibalığı
Hamsi Pilaki
MALZEMELER
1 kg hamsi balığı
2 orto boy soğan
2 orta boy patates
1 limon
YAPILIŞI
Soğanlarımızı yan yan piyaz olarak doğruyoruz tepsinin en altına seriyoruz
üzerine balıklarımızı diziyoruz patataselermizi de yan yan doğrayıp onlarıda diziyoruz
en sona limonumuzu yıkayıp resimde görüldüğü gibi tepsimize yerleştirip
az miktar zeytin yağ yarım su barda su ilave ilavesi yapıp