Hamurişi

Malzemeler:

Yarım kg un,

Yarım Pkt instant maya,

1 Çay bardağı yoğurt,

1-2 tatlı kaşığı tuz,

1 tatlı kaşığı şeker,

Yarım çay bardağı sıvı yağ

Kızartnak için:

bol sıvı yağ

Yapılışı:

Malzemeler;

Hamuru için:

* 1 Su bardağı su

* 1 Su bardağı un

* 100 gr margarin

* 4 Yumurta

* Bir çimdik tuz

* 1 Tatlı kaşığı şeker

* 1 Paket kabartma tozu

* 1 Paket vanilya

Malzemeler:

Hamuru:

1kg un
1 su bardağı yoğurt
yarım su bardağı zeytinyağı
1 paket kabartma tozu
1- 1,5 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
75gr tereyağı
2 yumurtanın sarısı
İç harcı:
200gr kıyma
1 büyük patates
2 baş kuru soğan
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı doğranmış maydanoz
Yarım su bardağı kaşar rendesi
Hazırlanması: