Dana kemiği
1 soğan
Havuç
Kereviz veya maydanoz sapları
1 kahve kaşığı tane karabiber
2 defne yaprağı
YAPILIŞI:
1- Kemikler yıkanıp az yagda kavrulur ve bol su ile kaynatılır. Üzerinde biriken köpükleri mutlaka alınmasi lazim.
2- Soyulup dörde bölünmüş soğan, havuç, kereviz defne yaprağı ve maydanoz sapları konulur. Güzelce kaynatılır. Tel süzgeçten süzülür.
3- Soğuyunca üzerinde biriken yağlar atilmasi lazim.
Son yorumlar
6 yıl 1 hafta önce
6 yıl 1 hafta önce
6 yıl 6 hafta önce
6 yıl 7 hafta önce
6 yıl 9 hafta önce
6 yıl 11 hafta önce
6 yıl 14 hafta önce
6 yıl 16 hafta önce
6 yıl 21 hafta önce
6 yıl 22 hafta önce