Hoşaf
üzüm hoşafı
MALZEMELER
üzüm,su,şeker,portakal kabuğu
YAPILIŞI
2-3 avuç üzümü bol suda yıkayıp
tencermize alırız evde varsa 1 portakalın kabuklarını minik minik doğrarız onlarıda ilave ederiz
üzerine çıkıncaya kadar su koyarız
üzümler şişinceye kadar haşlarız
damak tadımıza göre şeker ilavesi yaparız
ocaktan alır soğumasını bekler servis yaparız
AFİYET OLSUN
NOT:arzu edenler değişik bir lezzet ve çeşni için