kansızlık

Bütün ilkbahar ve yaz boyunca soluk-mavi renkli çiçekler açan, 1-2 m yüksekliğinde, kışın yapraklarını dökmeyen bir bitki. Gövdeleri dik ve çok dallıdır. Yaprakları mızrak gibi, etli ve yeşil renklidir.

Türkiye’de yetiştiği yerler: İstanbul, Ege ve Akdeniz bölgelerinde bahçelerde süs bitkisi olarak yetiştirilir.

Yaprakları ile bundan elde edilen yağı kullanılır. Yaprakları ve çiçekli dallar yaz mevsiminde toplanır ve açık havada kurutulur.

FAYDALARI
>Zekayı geliştirir.
>Yaprakları ve kabukları ile hazırlanan ilaçlar kanı temizler, kansızlığı giderir.
>İshal ve dizanteriyi keser.
>Verem ve şeker hastalığında hem besleyici, hem de tedavi edicidir.
>Kadınlarda görülen beyaz akıntıyı keser.
>El ve ayak donuklarında, deri çatlaklarında faydalıdır.
>Saç ve elleri boyamakta da kullanılır.
>Ceviz yağı, raşitizm ve sıracada faydalıdır.
>Kabızlığı giderir.
>Bağırsak solucanlarını düşürür.

Halk arasında kanseri önleyici olarak tabir edilen Isırgan Tohumu şifalı tüm otların başında yer alır.

Kanı temizleyici, kan yapıcı, kanı filtre edici özelliğinden dolayı tüm dolaşım sistemini düzene sokar, karaciğeri destekler, kan şekerini ayarlar, yara ve iltihapları geçirir, mikrop salgılanan hallerde mikropları kırar ve bilhassa ağır kan kayıplarında yüksek faydalı etkiye sahip bir bitkidir.

Ayrıca Akciğer hastalıklarında,
Karaciğer ve safra hastalıklarında,
Mikroplu hastalıklarda,
Ağır kan hastalıklarında,

Ispanakgillerden, yaprakları büyük olan bir sebze bitkisidir. Ispanak benzeridir. Sindirimi kolay ve bol vitaminli olduğundan besleyicidir.Yıkaması ile saçların dökülmesi azalmakta,yani saçları besleyici özellikler de göstermektedir.

Pazının Faydaları:

İştah açıcıdır.

Vücuda kuvvet verir.

Hazmı kolaylaştırır.

İdrar söktürür,kabızlığı giderir ve idrar yollarında yanma şikâyetlerini azaltır.

Öksürüğe karşı faydalıdır.

Kansızlığı önler.

HAZIRLANIŞI:
Biberiye ballıbabagillerden familyasından olup yurdumuzun güney bölgelerinde bolca yetişmektedir. Biberiyeden distilasyon yöntemi ile yağ çıkarılır. Bu yağ antiseptik bir yağdır.

İÇİNDEKİLER:
Biberiyenin bileşimi kafurun, kanfen, pinen, sineol, borneol, bornilesetat içermektedir.

FAYDALARI:

Üzüm üretiminin yaygın olduğu illerde tüketimi fazla olan üzüm pekmezi, sağlıklı bir gıda ürünü olması bakımından uzmanlar tarafından tavsiye ediliyor.

Gaziantep Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mehmet Öner, üzüm pekmezi ve üzümden yapılan tatlıların besleyici, enerji verici ve soğuktan koruyucu özelliği olduğunu söyledi.

Kış aylarında yaygın olarak tüketilen bu gıda ürünlerinin, demir, kalsiyum ve potasyum mineralleri bakımından çok zengin olduğunu ifade eden Öner, “Ayrıca, kemik gelişimi yanında kansızlığı, halsizliği, zayıflığı ve ishali tedavi edici özelliği var” dedi.

Uygulamada asma ve incirin yetiştirilebildiği ekolojiler, dut için de elverişlidir. Vegetasyon süresi uzun ve bu süre içinde ortalama sıcaklığı 13 C’nin altına düşmediği yöreler, dut yetiştiriciliği için daha uygundur.Bir yıllık sürgünleri ve üzerindeki gözler -20 C’ye kadar dayanabilmektedir.

Kabakgiller familyasından; vatanı Küçük Asya olan, sürüngen gövdeli, iri meyveli bir yıllık bir bitkidir.

Yaprakları oldukça büyüktür ve yürek biçimindedir.
Çiçekleri, yapraklarının koltuğundan çıkar.
Meyvesi sulu ve güzel kokuludur.

Yöresel olarak kızılyaprak, kasıkotu, fıtıkotu, kuzu pıtrağı ve eğer otu olarak da bilinir.

Güneşli kuru yerlerde, yol ve orman kıyılarında, çimenliklerde, tepelerde ve bayırlarda, ormanların açıklık bölgelerinde ve harabeliklerde yetişir. İri yaprakları 10 cm kadar uzun ve kenarları dişlidir. Arslanpençesi ailesinden olan bitkinin boyu 80 cm kadar uzar.