kaşarlı köfte
Kaşarlı Köfte
Malzemeler:
1/2 Kg Kıyma
1 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
1 Adet Soğan
1 Adet Yumurtanın Sarısı
1 Adet Yumurta
1 Tatlı Kaşığı Kimyon
1 Tatlı Kaşığı Köfte Harcı
1 Tatlı Kaşığı Yenibahar
Tuz
HAZIRLANIŞI :
Geniş bir kabın içine yarım kg kıymayı, rendelenmiş soğanı, kaşar peynirini, 1 adet yumurtayı, kimyonu, köfte harcı ve yenibaharı alın. Elinizle tüm malzemeler birbirine karışana dek iyice yoğurun.