
Adanın meşhur Kebabı için gerekli malzemeler
1kg yağsız dana bonfile
100gr kuzu yağı
100gr Kuzu boşlugu
Maydanoz
Karabiber
İsot
Tuz
2 adet soğan
yanında servis için domates biber ve pilav kullanabilirsiniz
Adana Kebabı Yapılışı
Dana bonfile,kuruk yağı,kuzu boşluğu'nu kasaptan alırken hepsini geniş kıyma aynasında çektirin.
Çektirdiğiniz kıymayı baharatlarını atıp yarım saat çiğ köfte yoğurur gibi yoğurun ve buzdolabında bir gün bekletin.
Son yorumlar
7 yıl 14 hafta önce
7 yıl 14 hafta önce
7 yıl 19 hafta önce
7 yıl 19 hafta önce
7 yıl 21 hafta önce
7 yıl 23 hafta önce
7 yıl 26 hafta önce
7 yıl 28 hafta önce
7 yıl 33 hafta önce
7 yıl 34 hafta önce