tane karabiber
Yeşil Erikli Yaprak Sarması
YEŞİL ERİKLİ YAPRAK SARMA
6 KİŞİLİK
Hazırlama süresi 25 dakika
Pişirme süresi 30 dakika
MALZEMELER:
500 GR Asma Yaprağı
20 Adet yeşil Erik
2 su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı tereyağı
2 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı toz kırmızıbiber
12 dereotu
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz.
(eğer zeytinyağlı değilde kıymalı yapmak isterseniz ilave olarak
250gr kıyma,2 domates,
1 yemek kaşığı biber
1 yemek kaşığı domates salçasını ekleyin.)
OSMAN'lı Pilavı
OSMANLI PİLAVI
MALZEMELER:
2 Su Bardağı Pirinç
100 gr. Tereyağı
300 gr kuşbaşı et
1 çay bardağı kabukları soyulmuş badem
(işlenmemiş badem olacak)
1 kahve fincanı çamfıstığı
1 çay kaşığı kuş üzümü
1 çay kaşığı tane karabiber.
YAPILIŞI: