zeytin yağı

malzemeler:
Yarım kilo barbunya
2 adet soğan
1 adet havuç
1 çay bardağı zeytinyağı
2 adet domates ya da iki yemek kaşığı salça
5 diş sarımsak
Maydanoz
1 çay kaşığı şeker
Tuz

yapılışı:

soğanı ve zeytinyağı ile kavurun. havuçları küp küp doğrayıp, tencereye ilave edin.

2. domatesleri ekleyip, ezilene kadar pişirin.

Malzemeler :
•3 kuru soğan
•2 diş sarımsak
•4 çarliston biber
•5 kırmızı biber
•2 domates
•1 çorba k. domates salçası
•1 çorba k. biber salçası
•1 limon
•maydanoz
•taze nane
•pul biber
•zeytinyağı
•tuz


Hazırlanışı :
Kuru soğanı,biberi,kırmızı biber,domatesi ve sarımsağı çok minik olarak kesin.Tüm malzemeleri biber ve
domates salçasını ilave edip tüm malzemeleri parçalayıcıdan geçirip ezme kıvamına getirin.