kırmızı etli biber

Biber közlemesinden yapılan peynirli sarma..

MALZEMLER

1-kg krımızı etli dolmalık biber

yarım kg kadar beyaz peynir

yarım demet maydonoz.



YAPILIŞI

Biberlerimizi önce közleriz ayrı bir kapta

Peyniri rendeleriz ,içine yıkanmış ayıklanmış maydonozunu ince ince kıyarız,

onları güzelce karıştırırız.

közlemiş olduğumuz biberlerin dış zarlarını ayıklar 3 parçaya

böleriz hazırlamış olduğumu iç malzemeyi