Oxford Üniversitesi
Vejetaryenlik beyinde körelmeye neden oluyor.
Vejetaryen beslenme, hafıza üzerinde olumsuz etkilere neden oluyor. Oxford Üniversitesi’nde yürütülen bir araştırmaya göre et ve süt ürünleriyle beslenmeyenlerde hafıza yitimi ve erken bunama riski 6 kat daha yüksek..
Oxford Üniversitesi’nde hafıza testleri ve beyin taramaları yöntemiyle yürütülen araştırmada uzmanlar, bunama ve hafıza kaybı ile B12 vitamini yetersizliği arasında doğrudan bir bağa rastladı.