balık çorbası

Çok faideli olan bu çorbayı sizde zevkle içebileceğiniz gibi özellikle bebek çorbası olarakta tavsiye edilir..

Malzemeler:

200 gr dil balığı(temizlenmiş derisi soyulmuş)

1 küçük havuç

1küçük patates

5-6 dal maydanoz,dereotu

2 çorba kaşığı kırmızı mercimek

yarım soğan

1 diş sarımsak

çeyrek limon

1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Az tuz

Sebzeli Balık Çorbası Hazırlanışı:

balık çorbası denince herkes bi duraklar tamam balığı yemesi güzel ama çorbası güzel olmaz diye düşünür ama düşündüğümüz gibi değil tabi.
deneyip yaptıktan sonra sevdiğim çorbalar arasına girdi bile...

önyargılarnızdan kurtulup denemenizi tavsiye ederim.



malzemeler:

100 gr hamsi
1 adet iri domates
1 kuru soğan
1 demet maydanoz
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı teryağı
4 su bardağı su
1 limon
1 yumurta
tuz,karabiber

yapılışı: