Domatesli

alabalik,
baliklar icin,misir unu ve normal un
sivi yag ve zeytinyagi,
tuz, karabiber,yarim limon suyu,

patates,
sogan,
domates,
taze yesil biber,

yapilisi,

Baliklari temizleyip karabiber, tuz ve limon suyuyla baharatlayin.
Ardindan bir kaba elinizdeki balik sayisina göre göz karari misir unu ve un koyup baliklarinizin her yanini iyice unlayin(eger misir ununuz yoksa normal un kullanabilirsiniz).

Sogani ve yesil biberi yarim ay seklinde ince ince dograyin,
ton baliginida ilave edip hafif karisitirin.Son olarak domatesleride yarim ay seklinde kesip servis tabagina garnitür olarak süsleyin.Domateslerin üzerine hafif tuz ve zeytinyagi da ekleyerek zengin bir hava ve TAD YAKALayabilirsiniz.

afiyet olsun.

NOT:Ton baligina yakisan en güzel sey ince ince kesilmis sogandir.Kuru fasülye ile pilav gibi :)