istiridye mantar tarifi
Fırında İstiridye Mantar
Malzemeler
bir paket istiridye mantarı (asagı yukarı 300-400 gr oluyor)
2-3 çorba kaşığı zeytinyağı
tuz,karabiber
limon suyu
hazırlanışı
Mantarları hafifçe sudan geçirip beyaz kök kısımlarını tamamiyle kesin.. Küçük yaprakları bütün bırakıp büyüklerini elinizde yırtarak ufaltın.