oktay ustadan aşure
En güzel aşure tarifi
2 corba kasesi bugday,
1 corba kasesi kuru fasulye,
1 corba kasesi nohut,
3 corba kasigi pirinc,
1 adet portakal kabugu rendesi,
2 elma,
yarim cay bardagi gül suyu,
1 bucuk corba kasesi toz seker,
1 tatli kasigi vanilya, ( ben bir paket kullandim)
1 cay bardagi kuru üzüm,
1 avuc kuru kayisi ve kuru incir,
500 mililitre süt,( 2 bucuk su bardagi)
1 corba kasigi nisasta