kurabiye tarifleri
Tahinli Kurabiye
Malzemeler;
1 paket(250 gr) oda ısısında tereyağ yada margarin
1 su bardağı tahin
1 su bardağı şeker
3.5 su bardağı un
1 yumurta sarısı
1 pkt Kabartma tozu ,
1 su bardağı dövülmüş ceviz içi (isteğe bağlı)
Oda sısında olan margarin ve şeker iyice karıştırılır. Sırasıyla tahin, yumurtasarısı ilave edilir. isterseniz bu aşamada dövülmüş ceviz katabilirsiniz.
TAHINLI KURABIYE
1 su b.zeytinyagi
1 su b. putra sekeri
1 su b. tahin
1 su bardagindan az ceviz yada susam
aldigi kadar un
bütün malzemeleri karistirip kulak mememsi yumusakliginda bir hamur yogrulur. kücük parcalar koparilip top sekli gibi yuvarlanir, tepsiye dizilir. 180 derecede pisirilip afiyetle yenir.
tahin sevenlere duyrulur.
Damla Çikolatalı Kurabiye
Malzemeler:
1 Paket margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
8 yemek kaşığı (tepeleme)şeker
1 yumurta (sarısı içine beyazı dışına)
2 yemek kaşığı buğday nişastası
1 Paket kabartma tozu
1 Paket vanilya
Aldığı kadar un
Üzerine:
Damla çikolata
Yapılışı;
Susamlı Kurabiye
Malzemeler:
1 paket margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yumurta (sarısı içine beyazı dışına)
1 Paket kabartba tozu
1 paket vanilya
yarım bardak kavruk susam
Aldığı kadar un (20-25 tepeleme yemek kaşığı)
Üzerine;
susam
Yapılışı;
Şekilsiz Kurabiye
Şekilsiz Kurabiye
Malzemeler
1 yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1,5 su bardağı şeker
Bir miktar kuru üzüm
Kabartma tozu
Vanilya
Alabildiği kadar un...
Yapılışı
Bir kabın içerisine yumurta, sıvıyağ, yoğurt, şeker, kabartma tozu ve vanilyayı koyup malzemeleri karıştırıyoruz.
Kuru üzümü de ekleyip edip azar azar un ilave ediyoruz.
Kulak memesi yumuşaklığında hamur yapıyoruz.
Fırın tepsisini yağlıyoruz.
Halka kurabiye
Malzemeler
-Yarım paket margarin
-1 çay bardağına yakın sıvı yağ
-1 adet vanilya
-1 adet kabartma tozu
-2 yada 3 çay bardağı arası pudra şekeri(tatlı isteme oranınıza bağlı)
-2 Yumurta
-Alabildiğine un
Hazırlanışı:
Eritilmiş katıyağı , sıvı yağı ve diğer malzemeleri (un hariç) derin bir kapta iyice çırğınız.
Tavsiye:pudra şekeri ve yumurtayı önceden çırpmanızdır.
İyice karıştırıldıktan sonra alabildiğince un ekleyiniz.
Kurabiye hamurunu iyice yoğurunuz.
Fındıklı Kurabiye
Malzemeler:
-3/2 katı yağ(yağı eritiniz)
-1 kabartma tozu
-1 vanilya
-3 buçuk su bardağı un
-5 yemek kaşığı pudra şekeri(tatlı sevenler için yemek kaşığını dolu dolu koyunuz)
-1 yemek kaşığı yoğurt
-2 avuça yakın fındık
Tarifin hazırlanışı:
Derin bir kaba unumuzu döküp ortasını boşaltalım.
İçine kabartma tozu,vanilya,pudra şekeri,yoğurt ve küçük parçalara bölünmüş fındıklarımızı döküyoruz.
Cevizli Kolay Kurabiye
Malzemeler:
*125 gr margarin (oda sıcaklığında yumuşamış )
*1 Su bardağı Pudra şekeri
*1 Yumurta
*1 Paket Hamur kabartma tozu
*1 Paket vanilin
*2.5 - 3 su bardağı un
*Üzerine parça ceviz
Yapılışı:
Oda sıcaklığında yumuşamış margarin ve pudra şekerini krem haline gelinceye kadar karıştırın
Yumurta,kabartma tozu , vanilya ve unu ilave edip yoğurun,
Susamlı Kurabiye
Malzemeler
2 Çay Bardağı Toz Şeker
1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
1 Paket (250 Gr.) Margarin yada Tereyağ
1 Çay Bardağı Susam
1 Çay Bardağı Mısır Nişastası
1 Paket Vanilya
1 Paket Kabartma Tozu
aldığı kadar un
Yapılışı
Susamı teflon bir tavada, kısık ateşte, rengi hafif pembeleşene kadar kavurun. Altını kapatıp, soğumaya bırakın.
Susam soğuyunca, tüm malzemeleri karıştırın ve yoğurun. Unun hepsini birden koymayın, azar azar ekleyin.