mantar temizleme
Sığır dili mantarı
Sığır dili mantarı (Hydnum repandum)
Bu Mantarın şapkasının şekli engebeli ve kenarlarda kıvrımlıdır. Üzeri mat olup, rengi beyazdan açık turuncuya değişen tonlarda olabilir.
Şapkanın altında , üstü ile aynı renkte, dikenimsi çıkıntılar bulunur. Genellikle bu çıkıntılar sapın üst tarafına kadar devam ederler.
Mantarın sapı genel olarak şapka ile aynı renkte veya şapkadan Mantarın eti, geri kalan kısmı ile aynı renktedir.
biraz daha açık renktedir.
Tirmit mantarı
Tirmit mantarı (Lactarius volemus)olarak yaygınca bilinsede pekçok yörede Geyik mantarı olarak da adlandırılmaktadır.