salata sosları

Kimine göre öğün kimine göre yeşilliktir salata :)

Bazen menümüzün kurtarıcısı çoğu zaman sofralarımızın vazgeçilmezi salatalarımızı değişik sos tariflerimizle şenlendirin, şekillendirin !

Malzemeler

1 küçük boy karnıbahar
1 küçük boy brokoli
7-8 çeri domates
2 kaşık mısır konservesi

1 kaşık mayonez
2-3 yemek kaşığı zeytinyağ
1 limonun suyu
tuz
sulandırmak için azıcık su

Yapılışı

Brokoli ve karnıbaharları buharda haşlayın, servis tabağına yerleştirin. Derin bir kasede sos malzemesini çırpın ve sebzelerin üzerine gezdirin. Çeri domates ve mısırla süsleyin.

Afiyet olsun :)

Malzemeler

10-12 adet orta boy patates
1 kâse kıyılmış kırmızı lahana veya pancar turşusu
6 adet taze soğan
Dereotu ve maydanoz kıyılmış
Bir kutu garnitür
2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Bir limonun suyu
Pul biber, kimyon, tuz, karabiber

Üzerine

1 paket labne peynir

2 kaşık mayonez

2 kaşık süzme yoğurt

tuz

Malzemeler

* 1 Kavanoz hazır közlenmiş biber konservesi
* 1 kase yoğurt
* 2 yemek kaşığı mayonez
* tuz
* Yarım çay bardağı ceviz
* 1 ufak kutu mısır konservesi

Yapımı;

Konserve kırmızı biberleri suyun içnden çıkarın, çok ufak olmamak şartıyla doğrayın, yıkayın ve fazla suyunun süzülmesi için süzgece alın.

Derince bir kapta yoğurt, mayonez ve tuzu karıştırın. Suyu süzülen kırmızı biberleri ekleyin ve karıştırın.