şehriye çorbası tarifi

Malzemeler
1 tavuk gögsü
1 su bardağı şehriye
1 su bardağı yogurt
1 yumurta
1 kaşık un
1 çay kaşığı nane
tuz

Terbiyeli tavuk çorbası yapılışı

Bir tencereye tavuk gögsünü koyup haşlayın..tavuk etlerini didikleyin yada küçük küçük doğrayın..tavuk suyunu çorba için ayırın.

Çorba yapacagınız tencereye biraz su koyup şehriyeleri atın.şehriyeler yumuşayınca tavuk etlerini ve tavuk suyunu da ilave edin.

6- 8 kisilik

1 yesil biber
bir kasik salca
bir kücük kase sehriye ve arpa sehriye karisimi
tuz, sivi yag, kirmizi biber, karabiber
göz karari su ve iki kasik un

sivi yagla yesil biberi bir iki kavurun, sonrasinda salcayi ve kaynamis suyu ilave edin.
arkasindan sehriyeleri de ilave edin.kisik ateste kaynatin sonra bir kasede soguk suyla unu ezin sonra bir iki kasik corbadan alip unlu karisima koyup karisitirin ve corbaya da karistirarak ekleyin.

MALZEMELER
250 gr. Tavukgöğsü
1 orta boy soğan
1 adet kırmızıbiber
1 adet yeşilbiber (kırmızıbiberin yeşili)
1 bardak arpa şehriye
1 küçük paket krema
4 bardak etsuyu veya 1 tane et tablet
2 Kaşık tereyağı