MALZEMELER

1 litre süt
7 yemek kaşık dolusu şeker
2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı dolusu "mısır nişastası"
1-yemek kaşığı dolusu un
1 paket vanilya
80 gr. lık bitter çikolata (arzuya bağlı)
üzeri içinde ister ceviz kırığı istersenizde fındık,hindistan cevizide serpebilrisiniz
Sütün bir bardağını ayırıp, kalan kısmını kaynatın.Ayırdığınız sütü şeker,kakao ,un ve nişasta ile tamamen pütürsüz olana kadar çırpın.Kaynayan süte yavaş yavaş karıştırın.Beş dk. kadar kaynatıp vanilyasını ekleyin.Daha fazla çikolata tadı istiyorsanız parçalara ayırdığınız çikolatayı pudingin içine atıp erimesini sağlayın ve pudunik bardaklarına paylaştırın.
buzdolabına koyup soğuk servis yapın

AFİYET OLSUN...