Patatesli Kek



Malzemeler:
3 adet orta boy patates
1 adet orta boy soğan
2 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
Kabartma tozu
Tuz - Karabiber - Pulbiber
Susam - Çörekotu
Alabildiği kadar un

Yapılışı:

Öncelikle patatesleri soyup ince ince doğrayalım.
Üzerine 1 adet soğanı rendeleyelim.
Ayrı bir kabın içerisinde 2 yumurtayı çırpalım.
Yoğurt ve sıvı yağ ilave edip biraz karıştırdıktan sonra,
Tuz, kabartma tozu, karabiber, pulbibiber ve isteğe göre baharat ilave edip yeniden çırpalım.
Akıcı kek kıvamına gelene kadar un ilave edelim.
Kek kıvamına gelen malzemelerin içerisine ince ince doğranmış patates ve rendelenmiş soğanı ilave edelim.
Malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra yağlanmış tepsiye dökelim.
Üzerine susam ve çörekotu serpelim.
180 derecede kızarana kadar pişirelim...

Afiyet Olsun...