Şekilsiz Kurabiye



Malzemeler
1 yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1,5 su bardağı şeker
Bir miktar kuru üzüm
Kabartma tozu
Vanilya
Alabildiği kadar un...

Yapılışı
Bir kabın içerisine yumurta, sıvıyağ, yoğurt, şeker, kabartma tozu ve vanilyayı koyup malzemeleri karıştırıyoruz.
Kuru üzümü de ekleyip edip azar azar un ilave ediyoruz.
Kulak memesi yumuşaklığında hamur yapıyoruz.
Fırın tepsisini yağlıyoruz.
Hazırlanan hamurdan gelişi güzel parçalar koparıp tepsiye diziyoruz.
180 derece de yaklaşık 25-30 dakika pişiriyoruz.

Afiyet Olsun...