Malzemeler:

* 1 adet avakado

* 2 diş sarımsak

* 1 yemek kaşığı zeytinyağ

* tuz

* Yarım limonun suyu

Yapılışı:

İyice olgunlanmış bir adet avakadonun çekirdeği çıkarılıp atılır.Avakadonun etli kısmı soyulur. Çatalla ezilir,rendelenmiş sarımsak ve yarım limon suyu ilave edilerek pürüzsüz bir kıvam elde edilinceye kadar iyice karıştırılır.Bir tabağa alınır,üzerine zeytinyağ gezdirilir.Arzuya göre tabakta veyahut ekmeklere sürülerek servis yapılır.

Afiyet olsun...