Etli Nohut Yemeği



Malzemeler:

Yarım kilo nohut ( 1 gece önceden ıslatınız)
200 gr kuşbaşı et
1 tane soğan
2 tane yeşil biber
1 yemek kaşığı salça
tuz

Yapılışı:

Eti ve Nohutu ayrı tencerelerdi 1'er saat kaynatın.
Diğer taraftan başka bir tencerede soğan ve biberleri kavurun.
Kavrulduktan sonra 1 yemek kaşığı salça atın ve salçayı dağıtın.

Kaynayan nohutlarımızı süzüp, eti haşladığımız tencerenin içine dökün(et ve suyuda içinde olacak)

Et ve nohut tenceresini soğan ve biberi kavurduğumuz tencereye suyuyla beraber döküp karıştırın.Tuzunu ilave edin.

Kısık ateşte yaklaşık 45 dakika pişirin.

Not: düdüklü tencere kullanırsanız et ve nohut için zamandan tasarruf olur.

Afiyet olsun :)

Etli Nohut Yemeği yorumları

  • Image Description
    ugur gumushan
    08.05.2011

    diğer tarifler aynı tencerede soğan ve eti kavurun diyor bence de doğru yöntem bu. 3-4 ocak var ayrı ayrı kavurmak daha mantıklı çünkü her birinin pişme süresi farklı. etli nhut yazınca google a tarifler bu şekilde çıkmıyordu ben de etli nohut ayrı tencereler diye arattım :) teşekkürler.