malzemeler:

1 adet tavuk göğsü
5 6 yaprak marul
yarım demet maydanoz
yarım demet roka
isteğe göre nane veya başka yeşillikte katılabilir.
tuz
limon
zeytin yağı
pul biber

yapılışı:

tavuk göğsü kısık ateşte teflon tavada kızarıncaya ve pişinceye kadar pişiriyoruz.
tavuk göğsü pişerken diğer tarafta salata malzemesini doğruyoruz
piştikten sonra kuşbaşından dahada küçük kesiyoruz
salatanın içine katıyoruz
salata sosu olan limon, tuz, zeytin yağı, pul biberide ilave ediyoruz karıştırıyoruz

salatamız servise hazır..

dilerseniz domateste kullanabilirisnz ben kış ayında olduğumuz için kullanmadım.

Afiyet olsun.