Bilinçsiz kullanılan acı bal zehirliyor
Özellikle Türkiye'nin kuzeyinde, fundagiller familyasından 'orman gülü' bitkisiyle beslenen arıların ürettiği acı bal zehirlenmeye neden oluyor.
Acı balın bilinçsiz tüketildiğinde zehirlediğini ve tedavi edilmeyen zehirlenmenin ölümle sonuçlanabildiğini belirten Bartın İl Sağlık Müdürü Osman Nacaroğlu, acı bal zehirlenmesinin, ülkede görülen besin zehirlenmeleri arasında önemli bir yer tuttuğunu söyledi.
Acı bal zehirlenmesinin, özellikle Türkiye'nin kuzeyinde, fundagiller familyasından 'orman gülü' adlı bitkiden beslenen arıların ürettiği balın tüketilmesiyle ortaya çıktığını anlatan Nacaroğlu, şöyle konuştu:
''Zehirli bal, kahverengi renkte ve geç şekerlenme özelliğine sahiptir. Bu bal ülkemizde halk arasında 'acı bal, bal tutar veya deli bal' olarak bilinir. Deli balı halkımız özellikle gastrit, ülser gibi mide, bağırsak sistemi rahatsızlıklarda kullanmaktadır.
Ancak bu balın, kişinin duyarlılığına göre zehirleme etkisi vardır. Bundan dolayı bu bal bilinçli ve dikkatli tüketilmeli. Acı balı tüketecek olanlarda kalp, tansiyon, şeker, böbrek gibi kronik rahatsızlıklar varsa daha ciddi tehlikeler ortaya çıkabilir. Zehirlenme belirtileri, balı yedikten 30 dakika ile 2 saat sonra mide bulantısı, kusma, şiddetli hipertansiyon ve kalp ritminin düşmesi, beyine yeterli kan gitmemesine bağlı hastanın bayılması şeklinde görülür. Deli bala bağlı zehirlenmede terleme, sersemlik, çift ve bulanık görme gibi durumlarda ortaya çıkar. Acı bal zehirlenmesi, tedavi edilmediğinde ölümle sonuçlanabilir.''
Bartın'da, özellikle yaz ayının gelmesiyle birlikte 112 Acil Servis ekiplerinin son bir ayda yaklaşık 70 acı bal zehirlenmesi vakasına gittiklerini belirten Nacaroğlu, ''Genellikle beldelerimizde ortaya çıkan bu vakalarda, vatandaşların balı şifa niyetine içmiş oldukları öğrenildi. Bal zehirlenmesinde alınan miktar önemli olduğu kadar, kişinin duyarlılığına göre yarım çay kaşığı bal da etkili olabilir'' diye konuştu.
Acı balın bilinçsiz tüketildiğinde zehirlediğini ve tedavi edilmeyen zehirlenmenin ölümle sonuçlanabildiğini belirten Bartın İl Sağlık Müdürü Osman Nacaroğlu, acı bal zehirlenmesinin, ülkede görülen besin zehirlenmeleri arasında önemli bir yer tuttuğunu söyledi.
Acı bal zehirlenmesinin, özellikle Türkiye'nin kuzeyinde, fundagiller familyasından 'orman gülü' adlı bitkiden beslenen arıların ürettiği balın tüketilmesiyle ortaya çıktığını anlatan Nacaroğlu, şöyle konuştu:
''Zehirli bal, kahverengi renkte ve geç şekerlenme özelliğine sahiptir. Bu bal ülkemizde halk arasında 'acı bal, bal tutar veya deli bal' olarak bilinir. Deli balı halkımız özellikle gastrit, ülser gibi mide, bağırsak sistemi rahatsızlıklarda kullanmaktadır.
Ancak bu balın, kişinin duyarlılığına göre zehirleme etkisi vardır. Bundan dolayı bu bal bilinçli ve dikkatli tüketilmeli. Acı balı tüketecek olanlarda kalp, tansiyon, şeker, böbrek gibi kronik rahatsızlıklar varsa daha ciddi tehlikeler ortaya çıkabilir. Zehirlenme belirtileri, balı yedikten 30 dakika ile 2 saat sonra mide bulantısı, kusma, şiddetli hipertansiyon ve kalp ritminin düşmesi, beyine yeterli kan gitmemesine bağlı hastanın bayılması şeklinde görülür. Deli bala bağlı zehirlenmede terleme, sersemlik, çift ve bulanık görme gibi durumlarda ortaya çıkar. Acı bal zehirlenmesi, tedavi edilmediğinde ölümle sonuçlanabilir.''
Bartın'da, özellikle yaz ayının gelmesiyle birlikte 112 Acil Servis ekiplerinin son bir ayda yaklaşık 70 acı bal zehirlenmesi vakasına gittiklerini belirten Nacaroğlu, ''Genellikle beldelerimizde ortaya çıkan bu vakalarda, vatandaşların balı şifa niyetine içmiş oldukları öğrenildi. Bal zehirlenmesinde alınan miktar önemli olduğu kadar, kişinin duyarlılığına göre yarım çay kaşığı bal da etkili olabilir'' diye konuştu.
Konular
- Nestle Gofretli Çikolatalarında Plastik Çıktı !
- Pop Kek Tarifi (pop kek makinasında yapmak için)
- Pop Kek Tarifleri (Makinada )
- Çikolatalı Çatlak Kurabiye
- Hazır Baklava Yufkasından Rulo TelKadayıf Tatlısı
- Böğürtlen Soslu Fındıklı Kremalı Muffin
- Ekmek Makinesinde Kepekli Ekmek
- Çikolata Pudingli Sütlü İrmik Tatlısı
- Hurmalı Üzümlü Fındıklı Kek
- Çay nasıl hazırlanır
- Elmalı Üzümlü Turta
- Üzümlü Cevizli Damla Çikolatalı Cookies
- Yoğurt Soslu Beyaz Lahana Salatası
- Delikli Pasta
- Telaturlu Dikenli Kabak
- Zikzak Rulo Pasta
- Fırında Pane Kaşar Peyniri
- Telatur Sos
- Çikolata Temperleme
- Çikolata Nasıl Temperlenir
- Çikolata Eritme ve Temperleme İşlemi
- Fırında Sebzeli Sucuklu Yumurta
- Fındıklı Afyon Lokumu
- Etli Kereviz Yemeği
- Revani Tarifi
- Sabah Çiyi Pastası
- Etimek Tatlısı
- Kabak-havuç-patatesli sebze çorbası
- Sütlü karnıbahar çorbası
- Çikolatalı Kremalı Cup Cake Tarifi