Pullu mantar
Pullu Mantar (Polyporus squamosus)
Polyporaceae familyasından bir mantar türüdür. Şapka 5-60 cm genişliğinde, yarım şapka, yarı daire yada huni gibi, açık sarı bir zemin üzerinde, konsantrik olarak bulunan kırmızı esmer pulları vardır.
Pullu mantar özellikleri
Kısa, kalın ve yana kaymış bir sapı vardır (5-10 mm). Sporları beyaz, elipsoid, 10-15x4-5 m. Genç üreme organı sulu ve çok lezzetli bir yenen mantardır. Tadı yeni soyulmuş salatalığı anımsatır ve un gibidir.
Pullu mantar nerelerde yetişir
Parazit olarak yaprağını döken ağaçlarda, özellikle kayın, çınar ve karaağaçta görülür.
Üreme organları genellikle arız olduğu ağaçlarda, topraktan metrelerce yükseklerde, gövde üzerinde tek tek veya birkaçı bir arada oluşmaktadır.
Pullu mantarın mevsimi
İlkbahar ve yaz aylarında, yaygın bir şekilde görülmekte, tek yıllıktır.
Polyporaceae familyasından bir mantar türüdür. Şapka 5-60 cm genişliğinde, yarım şapka, yarı daire yada huni gibi, açık sarı bir zemin üzerinde, konsantrik olarak bulunan kırmızı esmer pulları vardır.
Pullu mantar özellikleri
Kısa, kalın ve yana kaymış bir sapı vardır (5-10 mm). Sporları beyaz, elipsoid, 10-15x4-5 m. Genç üreme organı sulu ve çok lezzetli bir yenen mantardır. Tadı yeni soyulmuş salatalığı anımsatır ve un gibidir.
Pullu mantar nerelerde yetişir
Parazit olarak yaprağını döken ağaçlarda, özellikle kayın, çınar ve karaağaçta görülür.
Üreme organları genellikle arız olduğu ağaçlarda, topraktan metrelerce yükseklerde, gövde üzerinde tek tek veya birkaçı bir arada oluşmaktadır.
Pullu mantarın mevsimi
İlkbahar ve yaz aylarında, yaygın bir şekilde görülmekte, tek yıllıktır.
Yenilebilen Mantarlar
- (Trüf) Domalan mantarı
- Bal mantarı
- Biftek mantarı
- Borazan mantarı
- Çam kabara mantarı
- Çayır mantarı
- Çintar mantarı
- Çörek mantarı
- Dede sakalı mantarı
- Değişken renkli mantar
- Doru renkli şişkin mantar
- İmparator (sezar)mantarı
- İstiridye mantarı (kavak mantarı)
- Kanlıca mantarı
- Kar çanı mantarı
- Karakız mantarı
- Kayın mantarı
- Kaypak mantar
- Kıvırcık mantarı
- Kuzu göbeği mantarı (höbelen mantarı)
- Kuzu mantarı (ayı mantarı)
- Kükürt mantarı
- Melez mantarı
- Öküz mantarı
- Posteki mantarı (Söbelen Mantarı)
- Pullu mantar
- Sığır dili mantarı
- Sütsüz mantar
- Şemsiye mantarı
- Tirmit mantarı