Firinda Sebzeli Alabalik
alabalik,
baliklar icin,misir unu ve normal un
sivi yag ve zeytinyagi,
tuz, karabiber,yarim limon suyu,
patates,
sogan,
domates,
taze yesil biber,
yapilisi,
Baliklari temizleyip karabiber, tuz ve limon suyuyla baharatlayin.
Ardindan bir kaba elinizdeki balik sayisina göre göz karari misir unu ve un koyup baliklarinizin her yanini iyice unlayin(eger misir ununuz yoksa normal un kullanabilirsiniz).
Zeytinyagi ve sivi yagla yaglanmis tepsimize baliklari koyup yine isteginize göre ne kadar isterseniz o kadar sebzeyle zenginlestirebilirsiniz baliklarinizi.
Ben her birinden ikiser ve ücer sebze kullandim.
sebzelerinizi tepsiye dizdikten sonra üzerine yanmamalari icin yag ve tuz karabiber gezdirelim ve serpelim.
Son olarak pisirmek kaliyor 200 dereceli firinda sebzeler ve baliklar iyicene kizarincaya kadar pisirelim.
Not:Ha isterseniz bu yemege, seviyorsaniz bir kac dis sarsakta ekleyebilirsiniz.
Balık Tarifleri
- Alabalık Tava (sumaklı)
- balık güveç
- Balık Plakisi
- Fırın Poşetinde Çipura
- Fırında Kağıt Levrek.
- Fırında Kalkan Balığı
- Fırında Levrek Balığı
- Firinda Sebzeli Alabalik
- Hamsi Dolması
- Hamsi Köftesi
- Hamsi Omleti
- Hamsi Pilaki
- Kaplanmış Hamsi Tavası
- Kefal ve Torik balığı
- Levrek Tava
- Mantarlı Torik Balığı.
- Mayonezli Balık