İsmine bakıp aldanmayın çok bir malzemesi yok, hatta sadece isminde ki malzemeler var desek yanlış olmaz :)

Eğer diyetteyseniz kahvaltıda ne yesem diye düşünüyorsanız bu tarifi denemelisiniz. Yanında bir dilim kızarmış kepekli ekmeğinizle yiyebileceğiniz hem leziz hem sağlıklı bir kahvaltılık:)

Antalyada yaz oldumu en taze mis kokulu domatesleri soframızda sıkça bulundururuz. İşte yaz kahvaltılarını süsleyen tarifimiz.

Malzemeler;

2 domates
3 kaşık taze lor peyniri
4-5 tane ceviz
1-2 dal nane
1-2 dal fesleğen
Tuz
Pulbiber
Karabiber
2-3 kaşık zeytinyağ

Yapılışı;

Domateslerin kabuğunu soyup ufak ufak doğrayın, üzerine loru ekleyin. Cevizi iri parçalar halinde serpiştirin. Nane ve fesleğeni ince ince kıydıktan sonra ekleyin. Baharatlarınıda ektikten sonra zeytinyağ gezdirin, yaz sofralarınızın vazgeçilmezi olmaya aday salatamız hazır.

Afiyet olsun:)