Mısırlı Mantarlı Sos Tarifi

MALZEMELER
8 adet orta boy mantar
2 çarliston biber
3 kaşık süperfresh mısır
2 orta boy domates
1 yemek kaşığı domates salçası
tuz, karabiber
mısır özü yağı


Mısırlı Mantarlı Sos nasıl yapılır?

Yağı tencereye koyun ve orta boy da doğranmış mantarları suyunu çekinceye kadar kavurun Bu arada biberleri doğrayıp ekleyin.

Küp doğranmış domatesleri ekleyip ortalama 4 dakika kadar pişmeye bırakın. Salçayı tuzunu eleyip mısırları ilave edin. 2 dakika piştikten sonra sosunuz hazır, afiyet olsun.