Malzemeler
3 yumurtanın akı
2,5 su b. pudra şekeri
1 tatlı kaşığı limon suyu
150gr çikolata
1 su b. fındık
1 su b. badem

Önce yumurta aklarını mikserle kar haline gelene
kadar çırpın. daha sonra içine pudra şekerini,limon
suyunu,kıyılmış çikolatayı ve toz haline getirilmiş
badem ve fındıkları ekleyip karıştırın. daha sonra
kağıt kalıplara kaşıkla paylaştırın.140 derecelik
fırında 45 dakika pişirin. kağıt kalıplardan sıcakken
çıkartın. eğer yapışmışsa kağıtları suya batırarak
bir iki dakika bekletin. dışı kıtır içi yumuşacık
çikolatalı acıbadem kurabiyesi tadında bir tatlı.
çocuklar bu lezzete bayılacak.