Arpa Şehriye Pilavı
Malzemeler :
1 su bardağı arpa şehriye
3 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı sıvıyağ
Nane,tuz,karabiber
Hazırlanışı:
Tereyağ ve sıvıyağı tencereye koyup eritin..
Arpa şehriyelerle birlikte karabiber ve naneyide atıp,şehriyelerin rengi değişene kadar kavurun..
Yeterince kavrulduktan sonra,üzerine 1.5 bardak su ilave edin,tuzunu da atıp kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin..
Piştikten sonra üzerine kağıt havlu koyup,demlenmesini sağlayın..
Afiyet olsun....
Not:Tarifteki ölçüyü artırmak isterseniz,pirinç pilavında olduğu gibi 1'e 1.5 ölçümüz...
Arpa Şehriye Pilavı yorumları
misafir
15.03.2012Çok güzel görünüyor bende arpa şehriye pilavı arıyordum teşekkürler çok begendim hemen denicem :)
yemekci
15.03.2012Ellerine saglık hazancım çok iştah açıcı görünüyor..daha önce bir arkadaşımda dereotlu yogurtlu bir sosla karıştırılmış olarak ilk defa denemiştim arpa şehriye pilavını ..çok hoşuma gitmişti nezamandır yapmak istedigim bir pilavdı ..bu şekilde de çok güzel olmuş teşekkürler.. bugün ki yemegimiz belli oldu sagol :)
Hazan_
16.03.2012Teşekkür ederim,inşaallah deneyip memnun kalmışsınızdır :)
Hazan_
16.03.2012Afiyet olsun..Arkadaşının tarifine göre de denemek isterim,beğendiysen o da çok güzel olmuştur eminim..
İnşaallah bunu da denediysen memnun kalmışsınızdır :)yemekci
16.03.2012O tarif aslında arpa şehriye salatası idi sanırm..çok uzun yıllar geçti aradan tarifini hatırlamıyorum :))
ama hatrımda kalan arpa şehriyeler biraz kavrulup sonra su ilavesi ile pişiriliyordu..sonra dereotu ,ceviz ilave edilmiş sarımsaklı yogurtla harmanlanıp servis ediliyordu..hamur işlerinin yanında çay saati içinde güzel bir alternatif aslında ;)Hazan_
16.03.2012Verdiğin tarif sıralaması bile iştah açıcı,hele sarımsaklı yoğurdu okuyunca off dedim :)) Deneyeceğim bunu da...
Pilav , Makarna ve Dolmalar
- Acı Soslu Spagetti
- Arpa Şehriye Pilavı
- Buhara pilavı
- Domates soslu makarna
- Domatesli Bulgur pilavi
- iç pilav
- Karışk Pilav
- KAZARMIS TAVUKLU BULGUR PILAVI
- Köfteli İç Pilav
- lahana sarması
- Mercimekli BULGUR Pilavı
- Mısırlı Pilav
- Nohutlu Pilav
- OSMAN'lı Pilavı
- PATLICANLI KÖZLENMİŞ KIRMIZIBİBER DOLMASI
- Patlıcanlı Makarna
- Sebzeli Bulgur Pilavı
- Soğan Dolması..
- Sucuklu makarna
- Şehriyeli Pirinç Pilavı
- Tavuklu Pilav
- Yaprak Sarma
- Yeşil Erikli Yaprak Sarması
- Yıldız Şehriyeli Pirinç Pilavı
- Zerdeçallı Mantarlı Pilav Tarifi
- Zeytin yağlı BİBER DOLMASI..