Lolipop kek yapmaya ne dersiniz..renkli, süslü ,minik pop kek, top kek yada lolipop kek artık adına ne derseniz ..bunları yapmak artık çok kolay ve zevkli..pop cake maker yani pop kek pişirme makinası alan yada almak ve kullanmak isteyenler için pop kek makinasında yapılacak kek tariflerini sizinle paylaşmak istedim..kitabında verilen birkaç çeşit pop kek tarifini yazımızın devamında bulabilir ve dilediginizi yapabilirsiniz

Bir çok pop kek makinası var Türkiye de sanırım sadece tchibo nun sattıkları var ..fakat avrupada özellikle amerika da oldukça yaygın ..lolipop şekli dışında donat yada farklı sekillerde minik kek makinaları ve kalıpları oldukça yaygın..makina dışında farklı şekillerde fırında pişirmek içinde kalıplar mevcut..kalıpta yapılan kekler için tarifler belki değişebilir ..fakat genelde bu tarz kalıpları aldıgınızda mutlaka tarif kitapçıgıda oluyor..

benim pop kek makinam resimdeki makinadan..benimki fuşya ve mor arası hoş bir renk :)


pop cake makinasında verilen pop kek tarifleri

Vanilyalı pop cake

- 60gr. oda sıcaklığında yumuşamış tereyag
- yarım su bardagı şeker
- 1 çay kaşığı vanilya
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 3/4 cup un
- 1/3 cup süt

Çikolatalı pop cake

- 3/4 cup un
- 1/2 cup un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 50ml süt
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 yumurta



Damla çikolatalı pop cake

-60gr oda sıcaklığında tereyağı
- 1/2 cup şeker
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 3/4 cup un
- 1/4 cup damla çikolata
- 1/3 cup süt

Tropikal pop cake

- 60gr oda sıcaklığında tereyağ
- 1/2 cup şeker
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı ananas suyu
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 3/4 cup un
- 1 yemek kaşığı hindistan cevizi rendesi
- 1/3 süt
- yarım çay kaşığı vanilya



Limon ve portakallı pop cake
- 60gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
- 1/2 cup şeker
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 3/4 cup un
- yarım çay kaşığı limon kabuğu rendesi
- yarım çay kaşığı portakal kabuğu rendesi
- yarım çay kaşığı limon kabuğu rendesi

Glutensiz pop cake (colyak hastaları için)
- yarım tatlı kaşığı vanilya esansı (vanilya esansı likör yada içki içinde vanilya çubuklarının bekletilmesi ile elde edildiği için alkol kullanmayanlar dikkat etmeli.. esans yerine vanilya çubuğu rendeleyebilirsiniz..yada tr de satılan yogun vanilya parcalı hazır vanilyalarıda kullanabilirsiniz)
- 3/4 cup glutensiz mayalı un
- 1/2 cup glutensiz un
- 1/2 cup şeker
- 1 yumurta
- 1/3 cup süt
- 60gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı

not: cup ölçüleri, amerikalıların daha çok standarta bağladıgı ve bardak yerine kullandıkları gramaj ölçülerinin üzerinde yazılı olduğu ve marketlerde dahi satılan ölçü kaplarıdır..cup yerine standart orta boy bir su bardağını baz alınız..

Yapilislari 2 şekilde mümkündür..sirasi ile ilk olarak sivi malzemeler cirpilip, kuru malzemeler eklenip karıştırıyor..kek hamuru hazır..kek hamurundan 1 tatli kasigi makinaya yerlestirin deliklerden taşmaşın..fişini takıp makinanın üstünü kapatın..6 dakika sonra kekler pişmiş olacak..içinden çıkan ince uçlu tel maşa ile keklerinizi makinadan çıkartın..

diğer bir yapım şekli de pop kek makinasında yapılan kekler fırında yapılandan farklı oluyor ..o nedenle krema kıvamında bir hamura ihtiyacınız var..normal kekin aksine margarin yada tereyag ne kullanıyorsanız önce onu şekerle iyice çırpttıktan sonra yumurtasını ilave edip çırpmalısınız..sırasıyla diger malzemeleri katın en son da sütü ve karıstırıp makinayı fişe takmadan alt kalıbı tamamen dolduracak sekilde krema torbası ile hamuru kalıplara sıkın..kapagını kapatıp makinayı fişe takın..6 dak pişirmeniz yeterli.tek seferde 12 kek yapıldıgı için devam edecekseniz kek hamurunu sıcak olan makinaya cok hızlı doldurmalısınız yoka yarısı koyarken pişmeye başlıyor..



Kek lerinizi bir tabaga alın..makina ile gelen çubukları önceden benmari usulü eritilmiş çikolataya batırıp, keklere saplayın ve sonra keklerinizi tamamen çikolataya bulayın.. ardından renkli şekerlemeler çikolaya parcacıkları ile süsleyin ..keklerinizi çikolata yerine renkli ve farklı glazürlede kaplayabilirsiniz yada sadece pudra şekeri serperekte yiyebilirsiniz...taptaze lokmalık kekleri hem siz hem çocuklarınız çok sevecek
denemelerinizi ve yaptıgınız tarifleri bizimle paylaşırsanız seviniriz..pop kek tarifi arayanlar için yardımcı olmuş olursunuz..sizinde tariflerinizi ve deneyimlerinizi bekliyoruz

Afiyet olsun