Leblebinin Faydaları

Çeşitli rahatsızlıkları giderdiği bilinen leblebi nohuttan elde edilir.
Genellikle "sarı leblebi" olarak bilinen bu tür leblebinin öğütülmesi ya da havanda dövülmesiyle leblebi unu elde edilir. Şekerle ya da kuru üzümle karıştırılarak yenilebilen ve son derece lezzetli olan leblebi unuyla, kimi yörelerde "leblebi helvası" da yapılır.
Üçüncü kavurma sırasında kabukları çıkarılmayan bu tür leblebi "sakız leblebisi" adıyla anılır

FAYDALARI:

-Anne sütünü artırır.
-Asit fazlasını alır, mideyi rahatlatır
-Neredeyse yok denecek kadar az yağ içerir ve içinde bulunan yağlar vücuda yararlıdır
-Tokluk hissi verir. Bu sebeple diyet yapanlar için kilo kaybına yardımcıdır

YAPILIŞI:
Leblebi yapmak için öncelikle ateş tuğlası, tava ve karıştırıcıdan oluşan bir kavurma ocağı gerekir. Eleme işleminden geçirilen nohutlar önce ayrılır. İlk kavurma işleminden sonra sıcak olarak çuvallara doldurulup iki gün dinlendirilir. İkinci kavurmadan sonra yine iki gün dinlendirilen nohutlar kuru bir yere serilerek 15-20 gün bekletilir. Bu kavurma ve dinlendirme işlemleri leblebinin kalitesi açısından çok önemlidir. Son aşama olan üçüncü kavurmadan sonra ise nohutların kabukları ayrılır. Leblebinin acılı, tuzlu ya da karanfilli türlere dönüşmesi, bu son kavurma aşamasında belirlenir.

Teşekküler

Ben yeni öğrenmiştim leblebinin mide ve bağırsaklara faydalı olduğunu. İlk kez dün öğle yemeği yerine bir avuç leblebi yedim. Normalde mide ve bağırsaklarımda artık dayanılmaz hale gelen şişkinlik ve rahatsızlık hissi bir anda yok oldu. Dün akşam midem öyle rahattı ki inanamadım. Uykum sürekli ağrı ve rahatsızlıktan bölünürdü. Ama dün bebekler gibi uyudum. Derdi veren Allah, şifasını da mutlaka veriyor. Bizim yapmamız gereken de şifayı arayıp bulmak. Hepinize güzel ve sağlıklı günler diliyorum.

leblebi

sarı leblebi zayıflamak isteyenler içig iyi gibi

leblebi

arkadaşlar öncelikle sizlere paylaştığınız bilgiler için çok teşekkür ederim ama çok merak ettiğim bir konu var leblebi gerçekten kalorisi az bir besin mi ve zayıflamaya yardımcı oluyomu çok tüketilmesine rağmen

Cvp: Leblebinin Faydaları

bilgi icin bende herzkez gibi cok tesekkür ederim.bilmedigim faydalarini ögrendim.yanliz takildigim bir nokta var:cok fazla tüketildiginde kalin bagirsaktaki su miktarini emip kabizliga sebep olurmu? lütfen beni yanitsiz birakmayin..tesekkürle

Cvp: Leblebinin Faydaları

ben leblebi şehrinin insanıyım çorumluyum leblebiyi çok severim gerçekten hiç kalorisi yok ve mide rahatsızlıklarına çok iyi gelir diyette mutlaka deneyin derim ben cebinizden eksik etmeyin

Cvp: Leblebinin Faydaları

Diyetimde çok sık kullanıyorum teşekkürler :)

dfnk

çok teşekkür ederim böyle bilgiler gerekli oluyo faydasını gördük

ödevim

çok sağolun faydasını gördüm :) çok mutluyumm:)

teşekkürler

çok yardımcı oldun teşekkür ederim ve de leblebi bnm yaşadığım ilçe nin en meşhur yiyeceğidir saygılarımla...

leblebi

çok tşk lezzet vadisi bu bilgiler ödevime çok yardımcı oldu

Cvp: Leblebinin Faydaları

Sizlerde sağolun, konuya ilginizden dolayı teşekkürler

teşekkurler

bu bilgiler için çok sağolun çok faydasını gordum

Yeni yorum gönder

Bu alanın içeriği gizli tutulacak ve açıkta gösterilmeyecektir.
  • Web sayfası ve e-posta adresleri otomatik olarak bağlantıya çevrilir.
  • Allowed HTML tags: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img> <b>
  • Satır ve paragraflar otomatik olarak bölünürler.

Biçimleme seçenekleri hakkında daha fazla bilgi

CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
3 + 16 =
Solve this simple math problem and enter the result. E.g. for 1+3, enter 4.

Anket

Sitemizle nasil tanistiniz?:

Son yorumlar